Kristallsalz, grob, rosa Punjab, 2-4mm 1 Kg

Pakistanisches Kristallsalz, Ursalz, grob. Im Volksmund auch als "Himalaya-Kristallsalz" genannt, völlig naturbelassen, reich an Mineralstoffen, aus traditionellem Abbau.

Diese kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range (200 km südlich vom Himalaya-Massiv) abgebaut. Es ist naturbelassen und nicht raffiniert. Es enthält neben Natriumchlorid alle weiteren im Salz natürlich vorkommende Mineralsalze. Das enthaltene Eisen ist für die rosa Farbe verantwortlich. Da es sich nicht um ein Siedesalz handelt, können auch nicht wasserlösliche Bestandteile enthalten sein.

Herkunftsland: Pakistan, Region Punjab