intensiv, würzig und herb-süß. Die kräftige Fenchelnote verfeinert Backwaren oder exotische Gerichte.
zünftiges Brotgewürz, fränkische Art, wird im aromasicheren Siegelrandbeutel geliefert.
eine Gewürzmischung zur Herstellung von Original Spekulatiusgebäck sowie für weihnachtliche Kuche und Kekse, mit Cardamom, holländische Art.
Röhrenschnitt, original deutscher Anbau. Wird im aromasicheren Siegelrandbeutel geliefert.
feine rote Gemüsepaprika fix und fertig geschrotet, Granulat in der Größe 1 bis 3 mm, vielseitig verwendbar. Die Lieferung erfolgt im aromasicheren Siegelrandbeutel.
Ein Treibmittel für Knetteige. Gibt dem Teig das Volumen und findet am meisten Verwendung bei Lebkuchenteige, Honigkuchen- und Roggenteige.
Gewürzzubereitung, grob, mit 33 % Salz, wird im aromasicheren Siegelrandbeutel geliefert.
Spitzenqualität aus den besten Anbaugebieten Honduras oder Mixicos. Piment kann sehr vielseitig in der gehobenen Küche verwendet werden, etwa bei Bratengerichten, Marinaden ...
Diese typische Gewürzzubereitung mit grobem Meersalz wird zu Couscous, Lamm und weiteren orientalischen Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet.
eine leckere Gewürzmischung, die zu fast allen nahöstlichen und arabischen Gerichten passt.