Aglio-Olio-Peperoncino, 1 Kg

Gewürzmischung, ideal für scharfe Nudelgerichte. Von dem Nudelwasser 2-3 Esslöffel Wasser abschöpfen und mit 2 Teelöffel Gewürzzubereitung vermischen und kurz aufwallen lassen. Dadurch nimmt die Mischung die nötige Flüssigkeit auf, um nachher im Essen nicht als harte Stückchen wahrgenommen zu werden. Danach Tomaten dazugeben, aufkochen lassen und salzen. Mann kann die Tomaten auch weglassen und anstatt Nudelwasser, die Mischung mit Olivenöl verrühren. Achtung, scharf durch Chillies.Lieferung erfolgt im aromasicheren Siegelrandbeutel.

Herkunftsland:

Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Paprika, Chilis, Basilikum, Oregano